〒100-6505 東京都千代田区丸の内1-5-1
新丸の内ビルディング B1階
｢手土産におすすめのカヌレと
ビストロノミーなカジュアルバル。｣
クロック・ムッシュやカヌレといったフランスの伝統料理を
フランス国家最優秀職人章（M.O.F）受賞のエリック・トロションが
現代風にヴァリエーション・アレンジ。
見た目もかわいい「カヌレフィナンシェ」はちょっとした手土産にもおすすめです。
「昔ながら」を感じさせる「今ドキ」な
パリで流行りのビストロノミースタイルのカジュアル・バルも併設し、
小皿料理やワイン、シードルなどお楽しみいただけます。
日本で芽吹く新しいエリックの料理をご堪能ください。
ミタンとは・・・？
当店オリジナルの小さなカヌレ型で焼き上げたフィナンシェです！
バターをふんだんに使っており、香りとコクが特徴的なお菓子です。
フレーバーも8種類ご用意しており、ひと箱で全部の味わいが楽しめちゃいます！
また、防腐剤など一切使用しておらず全て天然のものを使っておりますので安心・安全にお召し上がりいただけます。
専用の袋に一箱一箱、密閉して販売。そのため、賞味期限も2週間と長くお日保ちいたします。
大切な人へのプレゼントに!
職場でのおやつに!!
お家でのカフェタイムに!!!
大活躍すること間違いなしです!
ぜひ、お買い求めください!!
- 一段ボックス(8個入り)
- ¥1,600
- 二段ボックス(16個入り)
- ¥3,000
- 三段ボックス(24個入り)
- ¥4,300
※メニューや種類は季節によって、替わる場合がございます。
- 【ミタンのランチ】
- A.豚肉のリヨンとブロッコリー、ジャガイモのヘルシートマトパスタ
- ¥1,500
- B.ウニとタケノコ、大葉のノンオイルビアンコパスタ
- ¥1,600
- C.10種類の彩り野菜のMITANサラダ〜マスカットドレッシング〜
- ¥1,600
- D.初鰹のグリル〜バルサミコとトマトのソース〜
- ¥1,700
- E.英国産 牛ハラミのステーキ
- ¥1,700
- 【ランチドリンク】
- All¥200
- 平日11時〜12時のご予約でドリンク一杯サービス！
コーヒー(Hot or Ice)/紅茶コーヒー(Hot or Ice)/カフェオレ(Hot or Ice)/カフェラテ(Hot or Ice)/カプチーノ/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/トマトジュース/ジンジャーエール/コーラ
※メニューは季節のおすすめをご用意しておりますので、替わる場合がございます。
Cafe & Tea
- コーヒー(Hot/Ice)
- ￥700
- 紅茶(Hot/Ice)
- ￥700
- カフェオレ(Hot/Ice)
- ￥800
- カフェラテ(Hot/Ice)
- ￥800
- カプチーノ
- ￥800
- フレーバーティー(ポット)
- ￥900
ソフトドリンク
- オレンジジュース
- ￥700
- グレープフルーツジュース
- ￥700
- クラマト トマトジュース
- ￥700
- ワイン用ブドウ品種の白ブドウジュース
- ￥800
- ジンジャーエール
- ￥700
- コカ・コーラ
- ￥700
デザート
- ベイクドチーズケーキ
- ¥800
- 生チョコ
- ¥700
- プチカヌレ(4個)
- ¥600
- 季節のジェラート
- ¥700
- ...etc.
前菜
- アンチョビポテト
- ￥600
- ノルウェーサーモンのマリネ
- ￥900
- MITANサラダ
- ￥1,300
- 南の島豚のソーセージ
- ￥1,100
- 豚肉のリヨン
- ￥800
- 赤海老のエスニック風ソテー
- ￥800
- 鴨肉のカルパッチョ
- ￥900
- ヴォライユ
- ￥700
- 季節のフルーツとブラータチーズのカプレーゼ
- ￥1,400
- 鮮魚のカルパッチョ
- ￥1,000
- ホワイトアスパラと生ハムのサラダ仕立て
- ￥1,400
- 宮崎牛のローストビーフ
- ￥1,500
メイン料理
- 絶品！宮崎牛のビーフシチュー
- ￥2,500
- 英国牛ハラミのバヴェットステーキ
- ￥1,700
- 国産エゾ鹿 外もものグリル
- ￥2,100
- とちぎゆめポークのカツレツ
- ￥1,800
- 本日の魚料理
- ￥1,600
- あさりとコウイカ、旬の野菜のリゾット
- ￥2,300
- ポルチーニ茸とマコモ茸、黒トリュフのリゾット
- ￥2,100
- 本日のパスタ
- ￥ASK
おつまみ
- 自家製の有機野菜ピクルス
- ￥600
- パプリカ風味のカシューナッツ
- ￥700
- 明太子のタラマ
- ￥800
- 英国牛のビーフジャーキー
- ￥1,000
- ...etc.
ハム&チーズ
- ハム・サラミ・チーズ各種単品
- ￥800〜
- ハム・サラミの盛り合わせ
- ￥1,600
- チーズの盛り合わせ2種
- ￥1,200
- チーズの盛り合わせ4種
- ￥1,700
- ハム・チーズの盛り合わせ
- ￥2,400
デザート
- ベイクドチーズケーキ
- ¥800
- 生チョコ
- ¥700
- プチカヌレ(4個)
- ¥600
- 季節のジェラート
- ¥700
フランス各地の厳選ワインを常時、約10種類をグラスでご用意。
エリックの料理とのマリアージュをぜひお楽しみください。
ワイン/シャンパーニュ
- グラスワイン赤/白/泡
- ￥600〜
- グラスシャンパーニュ
- ￥ASK
- ボトルワイン
- ￥3,900〜
etc.
- ドラフトビール アサヒスーパードライ グラス
- ￥650
- ドラフトビール アサヒスーパードライ ジョッキ
- ￥900
- カクテル各種
- ￥700〜
- ウィスキー各種
- ￥800〜
- ...etc.
テーブル16卓／カウンター16席
気軽にお楽しみいただけるカジュアルな空間です。
今日はさくっとテイクアウト。
カウンターで1人軽く一品とワインを。
恋人と2人でテーブル席を。
大切なお客様のご接待を個室で。
シーンに合わせてご利用下さいませ。
気軽にお楽しみいただけるカジュアルな空間です。
今日はさくっとテイクアウト。
カウンターで1人軽く一品とワインを。
恋人と2人でテーブル席を。
大切なお客様のご接待を個室で。
シーンに合わせてご利用下さいませ。
新宿、丸の内、新橋エリアを中心に飲食事業を展開している株式会社ワルツでは
随時スタッフ（幹部候補、正社員、パート、アルバイト）を募集しております。
貴方らしい働き方をサポートしつつ、 未経験者でも技術と知識が身に着けるような環境を約束いたします。 詳しくは求人募集ページをご覧ください。 お申し込み、お問い合わせをお待ちしております。
貴方らしい働き方をサポートしつつ、 未経験者でも技術と知識が身に着けるような環境を約束いたします。 詳しくは求人募集ページをご覧ください。 お申し込み、お問い合わせをお待ちしております。
